Mina nya mantran:

Varje bortvald kolhydrat är en bra kolhydrat!! Jag kan äta vad jag vill, när jag vill, men inte den här timmen/dagen!!

torsdag 16 juli 2009

supersize

vs. superskinny...
detta är sånna ögonöppnande program. De får mig att verkligen tänka på vad jag äter. 
eller, gör de verkligen de?
jag tänker på det, men händer det något?

vad är det jag äter nu och vad skulle jag behöva plocka bort?

kött av olika de slag, fläskkött, nötkött, älgkött
 korv-  falukorv i lite olika former- borde minskas ner
keso i form av ostkaka, kesogröten (keso med grädde och hallon + kanel och kardemumma)
creme fraiche - i såser då och då
philadelphia- i oopsies, som såsförtjockare
majonnäs- som "sås" till kött
mjölk - blir det ibland i varm choklad, eller bara för smaken. men väldigt sällan.  och gammeldags eller fullfet
TY.- turkis yoghurt. ev fjällfil... med grädde och hallon och lite hemmagjord müsli
(müsli- kokosflingor, nötmjöl, psylliumfrön, sesamfrön, hackade mandlar och hasselnötter,vaniljstång) 
ägg- röra, stekta, kokta, i köttbiffar, i pannkakor och annat 
blomkål, broccoli, vitkål, vitlök, avokado
ost- feta ostar gräddostar och smakrika som västerbottensost
mjuka ostar som fetaost och turkiskmjukost.
svamp - färska champinjoner, burkchampinjoner och torkade trattisar. 
kokos- flingor i pannkakor, fett i bountykakorna (enstaka ggn)
bacon- frukost, i mat
smör- till kött, steka i, på enstaka finnkrisp, ev Bregott
finncrisp- enstaka med smör och ost på
äppelcidervinäger i vattnet ev citronsaft
pesto - blanda med majo till äggröra tex

problemet är väl egentligen dessa:
frukter på jobbet. nån enstaka i veckan
under sommar- färska bär, mycket jordgubbar, surkörsbär, rabarber  och det blir en hel del.. 
hösten . mycket äpplen blir det nog
hallon och blåbär under resten av året
och sen.. grädden.. blir rätt mycket grädde, både i mat som sås, eller vispad till lite hallon eller jordgubbar
nötter - salta chasewnötter, eller mandel i form av mjöl eller hela .. 
choklad - 90%ig lite då och då inte speciellt mycket. 
jordnötssmör kring mensen då den blandas med lite smör och 90%ig choklad och äts till lite vispad grädde. 
stora problemet e väl om man tar sig nått att dricka, cider eller lite vin. Dooley's kanske med grädde. 
helst i om att jag får sug för att äta tex naturgodis (stooort jobbigt fel).. 



(när man tappat 25 kg 05-08-12 till 07-11-09)


( nu i våras- innan sista överplatån- första ggn jag gått uppåt, vid ca 67 kg)

2 kommentarer: