Mina nya mantran:

Varje bortvald kolhydrat är en bra kolhydrat!! Jag kan äta vad jag vill, när jag vill, men inte den här timmen/dagen!!

tisdag 22 september 2009

jag lever

Men hinner knappt komma ikapp med mitt liv efter 1 vecka i urskogen. 
En helt uuuunderbar vecka utan el, rinnande vatten eller andra modernigheter.... 

Bilder kommer också så klart.. 
10 liter lingon plockade
lite över ½ icakasse plockad med rödgula trumpetsvampar. (torkade senare! )
4½ kg älgfärs packeterat vid hemkomsten samt ungefär lika mycket i olika bitar. 

Jag kan inte låta bli att se/lyssna på Twiligt bara en gång till.. Ikväll.. =)

Plommon är plockade, och paj e gjord. 
Är lite osäker på vad jag ska göra av resten, tog bara en bråkdel av vad som hängde på träden.. 

Vill:
* Konservera
* Göra "sprit"
* plommonkompott
* ingefärskokta plommon
*höstplommon
*plommonkräm
* plommonsylt med kanel
*plommonchuntey
* frysta plommon i sockerlag


 Är det bara jag som ser allt socker i dessa? Suck.. 
Pajen gjordes iaf utan. Lite stevia och det var fullt tillräckligt. 

2 kommentarer:

Mikaela Mars sa...

Underbar höstskörd! Vill ha! :)

Bondbruden sa...

Du har hela hösten räddad det hör jag det.....låter som jag när vi hade bondgård, var alldeles galen i all ta hand om allt jag kunde hitta, men med tiden blev jag bekvämare så...det blir mindre av det idag...men jag älskar det fortfarande...